Flo presenta GEA, una cápsula de café 100% biodegradable
HOSTELVENDING.com 20/09/2018.- Tras darla a conocer en Italia, la cápsula biodegradable de Flo se estrena internacionalmente en el Innovation Takes Root, el Foro sobre Biomateriales Avanzados organizado por NatureWorks, que se ha celebrado en San Diego, California.
Profesionales de la sostenibilidad, líderes empresariales, científicos e ingenieros se dan cita en este espacio de economía circula que ofrece una visión general completa sobre el estudio de productos elaborados con nuevos materiales eco-sostenibles que satisfacen las crecientes preferencias de los consumidores y están en línea con los principios para la sostenibilidad ambiental.
GEA es la cápsula nacida de la asociación entre Flo y NatureWorks, compostable y capaz de reunir todos los requisitos anteriormente descritos.
"Flo lleva tiempo invirtiendo significativamente en investigación y desarrollo -ha señalado durante el evento, Tazio Zerbini, director de operaciones de FLO-. Nuestro compromiso está dirigido al estudio de nuevas tecnologías y nuevos materiales compostables, técnicamente complejos que garanticen una funcionalidad comparable a las cápsulas plásticas tradicionales. GEA es el primer fruto de nuestros esfuerzos en esta dirección y es la única cápsula 100% de origen biológico en el mundo. Reciclable con residuos orgánicos húmedos, GEA garantiza la compostabilidad y la barrera de oxígeno combinadas con una excelente calidad del café dispensado".
El público ha mostrado un gran interés por los resultados de las pruebas experimentales realizadas sobre el material y los test llevados a cabo para determinar la resistencia de la cápsula en el tiempo, así como su funcionalidad con los diversos sistemas de erogación.
GEA está fabricada con puro PLA Ingeo, un biopolímero técnico producido por Natureworks que le da al producto excelentes propiedades técnicas y alta compostabilidad, incluso en la versión de barrera.
El verdadero desafío para Flo era obtener una cápsula compostable técnicamente avanzada, que, a pesar de su propensión natural a desintegrarse en condiciones de compostaje, garantizara una excelente resistencia al oxígeno atmosférico, evitando así el uso de envases secundarios para mantener intactas las cualidades organolépticas del café.
La nueva cápsula de GEA se presenta al mercado como una novedad mundial y una excelente alternativa ecológica a las cápsulas de plástico tradicional.
GEA representa una nueva generación de cápsulas, diseñada para satisfacer las necesidades de tostadores y consumidores particularmente sensibles a los problemas medioambientales relacionados con la gestión de residuo, explicó Zerbini.
"Como fabricante de envases para alimentos, Flo tiene mucho cuidado de estudiar el material correcto de acuerdo con su uso final, en función de las necesidades ambientales y del consumidor".
El proceso de producción de GEA, que ha superado con éxito las pruebas de industrialización y llenado en los tostadores de café asociados de Flo, comenzará en octubre. En noviembre debutará oficialmente en el mercado.
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