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En el mercado de productos saludables hay una gran demanda de productos elaborados con alcachofa, eso lo hemos maridado con crema de trufa, que es un sabor muy solicitado. Los ingredientes utilizados en esta receta son corazones de alcachofa, aceite de oliva, jugo de lima, crema de trufa y sal. Es uno de nuestros productos más demandados.