HOSTELVENDING.COM 02/07/2021.- Mañana se aplicará de forma oficial la Directiva (UE) 2019/904 del Parlamento Europeo de 5 de junio de 2019, con sus respectivas disposiciones legales, reglamentarias y administrativas. Por ello, volvemos a analizar en profundidad sus disposiciones para esclarecer cómo y en qué tipo de envases afectará esta normativa.
Así, rescatamos uno de los artículos que realizamos sobre la Directiva, ya que si bien es un tema candente del que se lleva tiempo hablando, lo cierto es que aún no termina de quedar claro de qué forma y en qué envases y vasos afectará de forma más o menos estricta.
Ya hablamos de ello cuando la Unión Europea dio a conocer los ámbitos de aplicación de la Directiva que ha generado fuertes debates desde su concepción. Tras continuos “tira y afloja”, la Comisión llegó a la conclusión de que debía abordarse definitivamente el aumento constante de la generación de residuos plásticos y del abandono de esos residuos en el medioambiente, para conseguir que el ciclo de vida de los plásticos sea circular.
Y es que, como decíamos en nuestro reportaje, si bien el plástico desempeña un papel útil en la economía y proporciona aplicaciones esenciales en numerosos sectores, a juicio de la Directiva, su uso creciente en aplicaciones efímeras, que no están diseñadas para ser reutilizadas o recicladas de manera económicamente eficiente, provoca que los modelos asociados de producción y consumo sean cada vez más ineficientes.
¿Qué tipos de plástico condena la Directiva?
Para delimitar su ámbito de aplicación, es necesario definir el concepto de “producto de plástico de un solo uso”. Tal y como recoge el texto, la definición debe excluir los productos de plástico concebidos, diseñados e introducidos en el mercado para completar en su período de vida múltiples circuitos o rotaciones al ser rellenados o reutilizados con el mismo fin para el que fueron concebidos. En cambio, los productos de plástico de un solo uso suelen estar pensados para utilizarlos una única vez o por un período corto de tiempo antes de desecharlos. En suma, quedarían fuera de aplicación aquellos productos fabricados en base a polímeros naturales no modificados.
Envases en los que se aplica:
- Productos de plástico de un solo uso sujetos al artículo 4 sobre reducción del consumo
-Vasos para bebidas, incluidos sus tapas y tapones.
-Recipientes para alimentos, tales como cajas, con o sin tapa, utilizados con el fin de contener alimentos que: están destinados al consumo inmediato, in situ o para llevar; normalmente se consumen en el propio recipiente, y aquellos que están listos para el consumo sin ninguna otra preparación posterior, como cocinar, hervir o calentar, incluidos los recipientes para alimentos utilizados para comida rápida; excepto los recipientes para bebidas, los platos y los envases y envoltorios que contienen alimentos.
Algunos ejemplos de recipientes para bebidas considerados productos de plástico de un solo uso son las botellas para bebidas o los envases compuestos para bebidas utilizados para la cerveza, el vino, el agua, los refrescos, los zumos y los néctares, las bebidas instantáneas o la leche; pero no los vasos para dichas bebidas, ya que estos forman parte de una categoría separada de productos de plástico de un solo uso a efectos de la presente Directiva.
- Productos de plástico de un solo uso sujetos al artículo 5 sobre restricciones a la introducción en el mercado
-Aquí también estarían presentes los recipientes para alimentos, hechos de poliestireno expandido, tales como cajas, con o sin tapa, utilizados con los fines mencionados anteriormente.
-Platos, pajitas, paletinas de bebidas.
-Los recipientes y vasos para bebidas hechos de poliestireno expandido (incluidos sus tapas y tapones).
¿Producción del material o falta de sistemas de reciclaje?
Según explicaba Marco Omboni, presidente de Pro.Mo Federazione Gomma Plastica,“Los productos de plástico desechables representan solo el 0,6% del plástico producido en Europa. Prohibir el uso de plástico desechable causaría graves daños empresariales y laborales a nuestros negocios. El problema de tirar productos desechables en el medioambiente es una cuestión de educación, y la mala educación no distingue entre un material y otro. Por lo tanto, es necesario fortalecer el reciclaje, con miras a la economía circular, y dar a las empresas tiempo para experimentar con nuevos materiales, y que nos alienten hacia ello con incentivos fiscales”, subrayó.
Y es que, tal y como recoge la propia Directiva, el diseño de los productos de plástico siempre debe tener en cuenta las fases de producción, de uso y la posibilidad de reutilización y de reciclado del producto. En ese sentido, ¿cuál es el verdadero problema del plástico hacia el medioambiente?
Muchos expertos coinciden en que el problema del plástico no es el material en sí, sino el uso que de este se hace. Siempre deberá apostarse por el plástico reciclado y reciclable. Una tendencia que,traslada al sector del vending: existe una fuerte tendencia a los envases reutilizables, fomentando así el compromiso ecológico.
Tiempo para adaptarse: transición razonable
Desde la propia Directiva señalan que, para facilitar el cumplimiento y garantizar un funcionamiento correcto, es necesario desarrollar una norma armonizada que se adopte de conformidad con el Reglamento (UE), y por tanto, debe garantizarse un tiempo suficiente para la elaboración de la norma armonizada, y para que los fabricantes puedan adaptar sus cadenas de producción en relación con la aplicación del requisito relativo al diseño de los productos.
El caso de España: ¿qué ocurrirá con los vasos de vending?
Pese a que la normativa es de ámbito europeo, lo cierto es que cada país tiene potestad para aplicarla según crea conveniente. De hecho, si comparamos España con Italia, veremos alguna que otra diferencia.
En el caso de la normativa española, sí que permite una compra anterior al 3 de julio y que se vendida posterior a la fecha en cuanto a los vasos que llevan el logotipo anteriormente comentado. Pero cuando hablamos de productos como paletinas, está prohibido aún habiéndose entregado el 2 de julio; no se puede liquidar.
En el caso de NI.SI, según expuso en su intervención Evelina Milani, hasta la fecha acordada, cualquier producto en stock se pude vender: “En Italia no hay un decreto de actuación de la directiva. Hemos recibido una comunicación de la Unión del Plástico Italiana donde nos confirman que en la UE no se puede producir plástico después del 3 de julio, pero sí se podrán agotar las existencias dentro del propio país”, explica.
Quizá este cambio radique en que Italia cuenta con una industria de fabricantes más amplia, 12 o 14 compañías dedicadas al sector frente a un número más bien anecdótico en España; por ello, la fuerza de las peticiones no es la misma. “No hemos sido escuchados desde el primer día, es una realidad que no podemos dejar escapar”, expresa José María García.
Y cuando llegue el momento, estaremos pendientes de ver qué sucede: ¿se eliminará todo el plástico de los sectores en los que está presente el día 4?, ¿sacarán las paletinas de plástico de las máquinas de vending a partir de la fecha acordada? Porque en la práctica, resultará extremadamente complicado llevar a cabo una operación de ese calibre.
Medidas a aplicar
A los productos de plástico de un solo uso que son objeto de la presente Directiva deben aplicárseles una o varias medidas, dependiendo de distintos factores: la disponibilidad de alternativas adecuadas y más sostenibles; la viabilidad de cambiar modelos de consumo y la medida en que ya se les aplique la legislación vigente de la Unión.
En el caso de algunos productos de plástico de un solo uso, aún no se dispone de alternativas adecuadas y más sostenibles, y se espera que aumente el consumo de la mayoría de ellos. “Para invertir esa tendencia y promover los esfuerzos hacia soluciones más sostenibles, debe exigirse a los Estados miembros que adopten las medidas necesarias, por ejemplo establecer objetivos nacionales de reducción del consumo, para lograr una reducción ambiciosa y sostenida del consumo de esos productos”, señala la Comisión.
¿Qué pasa con las sanciones? Este punto dependerá de cada región, ya que, los gobiernos nacionales serán los encargados de establecer el régimen de sanciones aplicable, y deberán adoptar todas las medidas necesarias para garantizar su ejecución. Tales sanciones serán efectivas, proporcionadas y disuasorias, por lo que deberían haberlas comunicado a la Comisión Europea en estos meses; siendo mañana la fecha límite.
¿Quién se encarga de la recogida de los residuos?
La presente Directiva apunta que los Estados miembros velarán por que los productores y fabricantes corran con los costes de la recogida de los residuos de dichos productos desechados en los sistemas públicos de recogida, incluidos la infraestructura y su funcionamiento, y el posterior transporte y tratamiento de los residuos.
“Los costes podrán incluir el establecimiento de infraestructura específica para la recogida de los residuos de dichos productos, como recipientes apropiados para residuos en lugares donde normalmente se concentra el vertido de basura dispersa de estos residuos”. Hablamos de productores de botellas para bebidas de vidrio o de metal con tapas y tapones hechos de plástico; así como fabricantes de botellas para bebidas destinadas y utilizadas para alimentos para usos médicos especiales.
de nuestra revista
Modelo de negocios
Distribución Automática de EPI
Definición y tipología: mayor potencial tras el Covid-19 Sus posibilidades de aplicación y su polivalencia las convierten en uno de los modelos de negocio más atractivos actualmente. Se trata de máquinas de vending que expenden o distribuyen todo tipo de EPIs. Los EPIs, siglas de Equipo de Protección Individual, son materiales, medios o dispositivos de seguridad que ...
Street Vending
En esencia, este modelo se basa en la instalación de máquinas automáticas de todo tipo en la vía pública, desde máquinas de pizza, hasta expendedoras de móviles, podemos encontrar toda clase de productos en la calle, y obtenerlos de manera inmediata a través del autoservicio. Se trata de un canal versátil que se maneja de maravilla en cualquier espacio ...
Distribución Automática Solidaria
En plena crisis, con los presupuestos públicos por los suelos, muchas ONG se quedaron sin apenas recursos económicos, ni públicos ni privados. Eso obligó a muchas de ellas a buscar ingresos de las formas más imaginativas y para fomentar el compromiso social. Tenemos el ejemplo de la gaditana Fegadi Cocemfe, que pensó en un modelo de negocio que ya existía desde ...
Micromarkets
En los últimos años, hemos sido testigos de un rápido crecimiento de los micromarkets, lo que ha abierto la puerta a una mayor variedad de alimentos y un aumento de la satisfacción del cliente. Esta tipología de negocio unattended permite a los operadores exhibir una amplia gama de alimentos en refrigeradores y congeladores -normalmente, smart ...
Coffee on the go - Your Best Coffee Corner
Sin duda, el Coffee on the Go es uno de los modelos en expansión dentro de la restauración automática. Hace solo unos años el “concepto de coffee corner” era visto como una apuesta. El vending tradicional dominaba la escena y era impensable llegar a poder competir con el. Sin embargo, la evolución de las máquinas de café automáticas -siempre ...
Distribución Automática 24 Horas-tiendas 24 horas
INTRODUCCIÓN Muchas son las preguntas que nos llegan a Hostelvending sobre el negocio de las Tiendas 24h, un segmento que sin lugar a dudas está demostrando su posibilidades Por ello, arrojaremos luz sobre este canal para que todo aquel interesado pueda iniciarse y sacar el máximo beneficio. Las tiendas de distribución automática ofrecen un servicio ...
Distribución Automática en Tiendas de Conveniencia
Las tiendas de conveniencia se caracterizan por tener un amplio horario de servicio (superior a 18 horas), un periodo de apertura de 365 días al año, por ser establecimientos de menos de 500 m², y con un surtido de productos limitado, generalmente con un precio más alto que otros formatos. En el surtido de las tiendas de conveniencia tienen una mayor presencia los productos ...
Minivending
Las minivending hacen referencia a las máquinas de pequeñas dimensiones carentes de monedero de cambio, y suelen vincularse al sector del ocio; de hecho, popularmente también se conoce como “ociovending”. Generalmente, son máquinas vending que encontramos en establecimientos de hostelería (bares, cafeterías, discotecas, etc), muy útiles para ...
Distribución Automática en Centros Comerciales
Hasta la fecha, España presenta más 560 centros comerciales. Contra pronóstico, existe un entusiasmo por parte del consumidor por este tipo de espacio y reciben una afluencia diaria de millones de personas. En el periodo 2019-2021 se abrirán casi 20 nuevos centros comerciales, que ya nacen con otro concepto de servicio más adaptado en forma y procedimientos con el consumidor. ...
Distribución Automática en Hoteles
Ya sea un hotel de bajo coste o uno de súper lujo, el vending y las máquinas automáticas están cada vez más presentes en estos espacios. Es habitual encontrarse con formatos de minibar o de amenities en máquinas de vending pero también nos encontramos con hoteles de ofrecen champán francés e incluso anillos de compromiso. Así, por una parte ...
Distribución Automática en Estaciones de Servicio
INTRODUCCIÓN Muchos son los que van a propósito a la estación de servicio porque, como su propio nombre indica, ahora sí encuentran en ella todos los servicios y soluciones que necesitan. “Si ofrecemos más y mejores servicios los visitantes están más tiempo en la estación de servicio, facilitando la venta cruzada. Los hidrocarburos suelen ser el ...
Distribución Automática de Movilidad
Ya no se concibe una estación de tren, de metro o marítima o un aeropuerto sin la presencia de máquinas de vending. Los desplazamientos, ya sea dentro de nuestra ciudad o para ir al lugar más remoto, necesitan estar acompañados por una oferta de restauración y de distribución automáticas acorde a las necesidades de los pasajeros. Cuando no hay tiempo ...
Distribución Automática en Centros Deportivos
En esta nueva sociedad del bienestar, cada vez son más las personas que se animan a la práctica de hábitos más saludables y se apuntan a gimnasios. De esa proliferación de centros deportivos, los gimnasios deben apostar por la innovación y la oferta de servicios como rasgo distintivo para atraer a mayor público. La mayoría de las personas que van al ...
Distribución Automática en Hospitales
Ya sea en salas de espera, consultas externas, urgencias… Las máquinas automáticas nutren a hospitales tanto públicos como privados de alimentación, café, bebidas y otros productos 24 horas al día. Un servicio que va mucho más allá de la mera distribución alimentaria. Es en estos espacios, las máquinas vending juegan un papel primordial; ...
Distribución Automática en Universidades y Centros Escolares
UNIVERSIDADES Los alumnos y alumnas pasan muchas horas en los centros universitarios para estudiar, asistir a clases o hacer prácticas. Durante esas horas es frecuente que acudan a máquinas de café y expendedoras de snacks y meriendas para sobrellevar las horas de estudio. Además, estudios recientes subrayan que el modelo tradicional de cafetería universitaria está en ...
Distribución Automática Industrial (Fábricas, Naves Industriales, etc.)
Cada vez más fábricas y naves industriales emplean la distribución automática para dispensar a sus trabajadores las herramientas y materiales de trabajo que necesitan para ejecutar su actividad. Los empleados, previa identificación, pueden extraer de la máquina todo aquello que necesiten. Una vez terminado su uso, depositan de nuevo el material en su casilla y todo ...
Distribución Automática en Oficinas y PYMES
La distribución automática en entornos laborales se alza como uno de los segmentos con mayor fuerza del sector. Una máquina automática en oficinas y pymes supone, en muchas ocasiones, un refugio para un trabajador cada vez más estresado por las tareas del día a día. Son muchas las veces a lo largo de una jornada laboral en que los trabajadores esperan ese momento ...
1. Porque somos especialistas en el sector
En Hostelvending somos espcialistas en el sector del vending en España. Conocemos el canal y tenemos contacto con todas las empresas relacionadas con él desde fabricantes de máquinas a distribuidores y fabricantes de alimentos y bebidas. Contamos con una extensa experiencia de años trabajando codo a codo con las empresas y para las empresas.
2. Porque somos el principal medio del sector
Hostelvending cuenta con una reconocida trayectoria como el principal medio de comunicación del sector del vending en España con miles de visitas al mes en su versión online e impresa. Cubrimos los principales eventos del vending en España, realizamos reportajes en profundidad sobre las últimas novedades y tecnologías y analizamos la situación del sector con los datos más exhaustivos.
3. Porque nuestra publicidad es la más efectiva
Contar con una audiencia especializada hace que confiar en Hostelvending sea la mejor opción para dar a conocer su negocio en el mundo del vending. Sea cuál sea su nicho de mercado en el canal, nuestros productos y servicios están orientados a satisfacerlo. Y con las tarifas más competitivas para sacar el máximo partido y el mayor número de impactos. Nuestro newsletter lo reciben cientos de personas con poder de decisión cada semana.
4. Porque nuestro directorio es el más completo
En Hostelvending contamos con el mejor listado de empresas del sector del vending en España. Cubrimos todos los canales y ofrecemos la información más detallada y especializada para encontrar rápidamente lo que nuestros usuarios buscan. Nuestro cómodo buscador permite encontrar toda la información comercial de cualquier empresa a un solo clic.
5. Porque asesoramos sobre las mejores oportunidades de negocio
En Hostelvending ofrecemos un completo servicio de asesoría para empresas. Desde los aspectos legales y de normativa a las mejores estrategias comerciales, pasando por las oportunidades de negocio más apropiadas para cada tipo de empresa, sin importar su tamaño o sus objetivos. Creamos sinergias entre las empresas para generar nuevas oportunidades de negocio.