HOSTELVENDING.COM 27/01/2025.- La compañía operadora de restauración automática confirma su participación como expositor en HIP 2025. Esta puesta en valor demuestra la valentía de Arbitrade, una de las empresas que más diversas soluciones presentan en el mercado. Valentía al haber hecho la curva y tomar la nueva carretera de propuestas diferentes. Hablamos con Xavier Arquerons, CEO de Arbitrade, para hablar de la importancia de mostrar todo lo que el operador está desarrollando, del potencial de HIP como feria, y de la concepción de su espacio expositivo.
P: Visto que tenéis todos estos servicios de restauración automatizada, ¿vuestra participación en HIP subraya que es ya el momento de exponerlos? Y es que, los operadores han de tomar el paso y exponerse en las grandes ferias. Hemos estado viendo a lo largo de los años como actores del sector como fabricantes, desarrolladores de sistemas… todos ellos están presentes, ¿ha llegado ya vuestro momento?
R: Efectivamente, creemos que ahora es el momento ideal para mostrar todo lo que estamos haciendo y desarrollando en Arbitrade. Participar en una feria de este nivel nos permite acercarnos a nuestros clientes actuales y potenciales, al mismo tiempo que compartimos el trasfondo de nuestra evolución hacia Arbitrade. Queremos que el mercado comprenda no solo lo que ofrecemos, sino también por qué lo hacemos.
P: Hostelvending viene predicando esto durante muchos años: Existe una necesidad de mostrar las soluciones que un operador tiene. Ahora bien, ¿dónde puedo mostrarlo? Al final, la consecuencia de exponer es precisamente esa: poder mostrar todo aquello que puedo hacer.
R: Coincidimos plenamente con esta idea. Mostrar el potencial de nuestras soluciones es fundamental, pero también requiere preparación y estrategia. Hasta ahora, nos habíamos centrado en ferias más pequeñas, más alineadas con nuestro público objetivo. Sin embargo, creemos que es clave dar el salto a eventos de mayor envergadura como HIP, donde podamos exhibir nuestra propuesta de valor de forma estructurada y planificada, sin lugar a la improvisación.
P: La gran batería de soluciones de restauración unnatended que ha mostrado Arbitrade a lo largo de los últimos tiempos, ¿ha sentido la necesidad de brillar e un marco nuevo como automated food service? ¿Por qué HIP?
R: HIP es un referente indiscutible en el sector Horeca. Es un punto de encuentro donde participan nuestros proveedores, muchos de nuestros clientes actuales y potenciales, y también se ofrecen ponencias y eventos de altísima calidad. Para nosotros, estar en HIP es una declaración de intenciones: queremos ser parte activa de este ecosistema de primer nivel, mostrando no solo nuestras soluciones actuales, sino también cómo estamos innovando y hacia dónde nos dirigimos.
P: Arbitrade ha sabido mirar hacia delante sin dejarse influenciar. Hace falta valor y coraje a la hora de hacer cosas que los demás no han hecho. La compañía ha logrado tener proyección de cada proyecto que lleva a cabo (smart shops, restauración automática saludable,últimos concursos, servicio en hoteles...). ¿Cómo os habéis adaptado a esta nueva realidad tan lejos de los conceptos tradicionales?
R: La clave está en la adaptación constante. En un entorno en el que los cambios son inevitables, hemos aprendido a anticiparnos y a preparar nuestra organización para afrontar los retos. Equivocarse forma parte del proceso, pero quedarse inmóvil no es una opción. Viajar y observar tendencias internacionales también nos ha ayudado a inspirarnos y a traer innovaciones adaptadas a nuestro mercado. Esta apertura y proactividad son esenciales para nuestra visión empresarial.
P: Frente a esta nueva realidad de la que hablamos, gran parte del sector ha decidido optar por la inmovilización; escudarse en la queja continua para no avanzar…
R: No creemos que el sector sea inmovilista, sino que muchos no saben cómo dar el siguiente paso o tienen miedo de fallar. Desde Arbitrade, queremos liderar con humildad este cambio, mostrando que es posible avanzar con estrategia y determinación.
P: ¿Tenéis pensado trasladar en la feria toda la capacidad que tiene hoy una empresa operadora de restauración automática? Poder ofrecerle a una misma empresa u organismo diversas zonas de restauración con multitud de soluciones (productos y entorno saludable, fitness, más diseños); con formatos como neveras inteligentes, micromarket, OCS, baterías free standing, máquinas con bandejas...
R: En HIP 2025, quienes nos visiten encontrarán un espacio donde puedan conocer en profundidad lo que ya hacemos, las soluciones que estamos desarrollando y nuestro enfoque hacia el futuro. Explicaremos también el motivo de nuestro cambio de marca a Arbitrade y cómo este reflejo de nuestra evolución nos posiciona para ofrecer mejores experiencias a nuestros clientes. Queremos que nuestro espacio sea un punto de encuentro para conversar, compartir ideas y mostrar que una pausa bien hecha con Arbitrade puede hacer que todo lo demás funcione mejor.
P: ¿Qué podremos encontrar en el espacio Arbitrade de HIP 2025?, ¿hay ya una propuesta encima de la mesa?
R: Estamos trabajando para que nuestro espacio refleje todo lo que Arbitrade representa: innovación, cercanía y excelencia. Será un lugar pensado para que nuestros clientes actuales y futuros puedan experimentar cómo nuestras soluciones pueden transformar sus espacios de restauración. Además, queremos que sea un momento para dialogar y seguir construyendo relaciones duraderas. HIP 2025 será el escenario perfecto para compartir nuestra visión del presente y el futuro de la restauración automatizada.
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1. Porque somos especialistas en el sector
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