Bebidas de kéfir ricas en proteínas: La novedad que no puede faltar en vending

HOSTELVENDING.COM 09/08/2024.- Estas bebidas saludables representan una primicia al combinar 20gr de proteínas limpias con cultivos vivos en una bebida láctea fermentada.

Escuchar al usuario final y alinearnos con sus deseos y preferencias de consumo es fundamental. Así, nos damos cuenta de que, entre otras cosas, la importancia que los usuarios le otorgan a su salud continúa su crecimiento. En este contexto, las máquinas de vending hace tiempo que evolucionaron para ofrecer opciones más saludables y premium, adaptándose a las exigencias de un público cada vez más consciente de su bienestar.

Lo vimos por ejemplo con la implementación de opciones en las máquinas expendedoras como la kombucha, un té fermentado conocido por sus propiedades saludables y beneficios probados científicamente. Este producto ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años, encontrando su lugar en el vending como una opción atractiva para los consumidores que buscan alternativas más sanas.

Y si hace un par de años las bebidas saludables se vieron propulsadas por el movimiento realfooding, ahora, la tendencia se centra en lo “proteico”. Una de las mayores búsquedas, también en la distribución automática, es la de productos que nos faciliten esa dosis de proteína, y al mismo tiempo, que sean nutritivos.

Y de ahí, surgen opciones como las bebidas de kéfir ricas en proteínas. En este caso, desarrolladas por la compañía londinense, Biotiful Gut Health. Estas bebidas representan una "primicia mundial", según la propia compañía, al combinar 20 g de proteínas limpias con cultivos vivos en una bebida láctea fermentada.

El proceso de desarrollo de estas bebidas ha sido "intenso", según Biotiful, y el resultado se refleja en la calidad y beneficios de este tipo de productos. Disponibles en tres sabores - Vainilla, Chocolate y Fresa - cada botella de 330 ml ofrece 20 g de proteína natural, miles de millones de cultivos vivos, calcio y vitamina B12, y es baja en grasa. Estas características las convierten en la opción ideal para consumir antes o después del entrenamiento, o simplemente como un nutritivo snack.

Natasha Bowes, consejera delegada y fundadora de Biotiful Gut Health, explica: "Sabemos que existe una demanda de productos que combinen los beneficios de las proteínas limpias y la salud intestinal natural. También sabemos que, más que nunca, los consumidores quieren productos limpios y naturales, sin ninguno de los ingredientes artificiales que contienen muchos otros productos de esta categoría, y eso es lo que hemos creado con nuestras revolucionarias gamas de kéfir rico en proteínas." Esta afirmación subraya una tendencia cada vez más fuerte: los consumidores buscan productos que, además de satisfacer sus necesidades nutricionales, sean naturales y “honestos”.

La introducción de estas bebidas saludables y proteicas en las máquinas de vending es una respuesta directa a las demandas de los consumidores actuales. Las máquinas expendedoras, tradicionalmente asociadas con productos poco saludables, hace tiempo dejaron tras de sí esa imagen desfasada para convertirse en puntos de acceso a alimentos y bebidas que promueven un estilo de vida equilibrado.