HOSTELVENDING.COM 17/02/2025.- Desde este sábado, 15 de febrero, hasta hoy, la compañía dedicada a la filtración de agua participa en el Coffee Fest de Madrid, el evento de referencia del sector del café a nivel nacional.
El aroma del mejor café ya inunda Madrid. Coffee Fest Madrid ha arrancado con fuerza, convirtiéndose, una vez más, en el punto de encuentro imprescindible para amantes del café y profesionales del sector. Desde este sábado, 15 de febrero, hasta hoy, lunes 17 de febrero, Ifema se ha llenado de experiencias sensoriales, innovación y pasión por el café en todas sus formas. Un evento que va más allá de la simple degustación, donde baristas, tostadores y marcas líderes están compartiendo su expertise y las últimas tendencias que están re-evolucionando la industria.
Y hablando de compañías líderes, BRITA, especializada en filtración de agua, ha decidido apostar por este festival del café y reforzar su presencia en la hostelería participando como patrocinador oficial de agua en la nueva edición del Coffee Fest Madrid 2025. Durante este encuentro, la compañía está presentando sus soluciones más innovadoras para el ámbito de las bebidas calientes en el canal de distribución. En este sentido, y bajo el lema “El agua que tu café merece”, BRITA subraya cómo un buen filtrado puede transformar la experiencia del café.
Una forma de dejar patente que la compañía pretende ser un partner en la elaboración de bebidas calientes, elevando los estándares de calidad en cada taza, tanto en el sector HORECA como en el plano doméstico, y por supuesto, en la restauración automática.
Comprometida con la excelencia en el sabor de las bebidas calientes dentro del sector, BRITA ha ido desarrollando todo un portfolio de soluciones para el filtrado de agua. Entre ellas, destaca PURITY C iQ, el primer sistema inteligente de filtración basado en datos -del que hemos escrito analizando sus capacidades- capaz de ajustarse automáticamente a las variaciones del agua de red. Además, gracias a su conectividad en la nube, los usuarios pueden acceder al portal BRITA iQ, permitiendo el control y monitoreo en tiempo real de los filtros.
“Teniendo en cuenta que el 98% de cada taza de café o té es agua, la calidad de esta se convierte en un factor determinante para ofrecer una experiencia de sabor óptima. En BRITA sabemos que los profesionales del sector HORECA quieren proporcionar a sus clientes la mejor calidad en sus bebidas calientes. Por eso, en BRITA queremos demostrar que nuestras soluciones de filtración de agua contribuyen a potenciar el sabor y el aroma, a la vez que protegen sus equipos de la cal y otras sustancias, contribuyendo a alargar su vida útil”, explica Clare López-Wright, directora general de BRITA Iberia.
Durante el Coffee Fest, la compañía ofrecerá experiencias sensoriales en directo, lideradas por el BRITA Sommelier, quien guiará a los asistentes en un recorrido sensorial para descubrir cómo una filtración adecuada del agua puede mejorar la percepción del sabor, el aroma y la textura del café. A través de esta experiencia, los participantes serán conscientes de las diferencias en la calidad del café utilizando agua filtrada frente a agua no tratada.
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