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La disputa comercial entre EE. UU. y Colombia intensifica la inestabilidad en el mercado del café
Noticias Vending Café | Tensiones políticas

La disputa comercial entre EE. UU. y Colombia intensifica la inestabilidad en el mercado del café

HOSTELVENDING.COM 29/01/2025.- Las tensiones entre Trump y Petro agrava la incertidumbre en un sector ya condicionado por la volatilidad de los precios, las condiciones climáticas y los desafíos logísticos. La variedad arábica registra un aumento del 2,3% en la preapertura del mercado de Nueva York, acumulando un notable incremento del 85,66% en el último año.

Costa Rica avanza como nuevo competidor entre los países productores de café

Costa Rica avanza como nuevo competidor entre los países productores de café

HOSTELVENDING.COM 13/01/2025.- Hasta ahora, el café costarricense se ha cultivado en altitudes entre 1.300 y 2.000 metros sobre el nivel del mar, donde las condiciones climáticas favorecen la producción de granos con perfiles complejos y ácidos, muy valorados en los mercados premium. Sin embargo, el cambio climático está afectando tanto la productividad como la calidad del café en el país, un desafío al que la Universidad EARTH de Ciencias Agrícolas de Costa Rica busca dar respuesta.

“El café como alimento” llega a las aulas universitarias

“El café como alimento” llega a las aulas universitarias

HOSTELVENDING.COM 28/11/2024.- Hoy, 28 de noviembre de 2024, se celebra en la Universidad de Bolonia la presentación oficial del proyecto de investigación “El Café como Alimento: De la investigación al negocio, un caso de estudio de éxito empresarial”. El seminario, convocado por Espressa Coffee & More, abordará la aplicación del café como un componente nutricional y su potencial en el ámbito empresarial.