Café arábica, leche fresca y autoservicio: así son los nuevos Coffee Corners presentados en Salón Gourmets

HOSTELVENDING.COM 10/04/2025.- La propuesta de Java Republic Spain incorpora café en grano 100% arábica, distintos orígenes y especialidades con certificación SCA, acompañado de leche fresca para preservar la calidad sensorial en cada preparación.

La feria Salón Gourmet de Madrid ha sido el escenario escogido para la presentación de una propuesta que sigue ganando protagonismo en distintos entornos profesionales y de ocio: los Coffee Corners. Estos espacios, pensados para centros de trabajo, coworkings, estaciones de servicio o áreas de ocio, han demostrado ser capaces de brindar al usuario una experiencia diferenciada en torno al café, con una oferta basada en producto de calidad y un entorno cuidado.

La propuesta incorpora café en grano 100% arábica, distintos orígenes y especialidades con certificación SCA, acompañado de leche fresca para preservar la calidad sensorial en cada preparación. El objetivo es claro: llevar el café de especialidad a nuevos entornos sin perder de vista la practicidad, la sostenibilidad y el diseño.

Muestra de ello lo hemos podido encontrar estos días en el stand de Java Republic Spain, que está participando en Gourmets junto a sus coffee corners. En esta ocasión, la compañía (perteneciente a Cafento desde 2020) ha optado la superautomática La Brillante de Gaggia, una máquina que destaca por su rendimiento, compacidad y diseño moderno. Se trata de una solución pensada para puntos de venta con alto volumen de servicio que no renuncian a la calidad en taza. Cafeterías, panaderías, pequeños hoteles y áreas de autoservicio encuentran en este modelo una alternativa robusta, estética y eficiente.

El concepto de espacio premium se define aquí como aquel en el que el consumidor puede disfrutar de un producto cuidado —café, té ecológico o bebidas con base de cacao y aromas naturales— en un entorno cómodo y estéticamente pensado, incluso tratándose de puntos de paso como las estaciones de servicio. Todo ello, sin renunciar a la agilidad operativa gracias a equipos de tecnología avanzada.

Hablando de estaciones de servicio, un ejemplo concreto de esta estrategia se materializaba en Granada, donde Java Republic Spain instaló el pasado junio un nuevo Coffee Corner en la estación de servicio E.S. BP Roalba, en colaboración con el distribuidor Grupo Caladys. El espacio ofrece café arábica, leche fresca y una gama de productos pensados para el consumo rápido, pero con un enfoque de calidad y sostenibilidad, incluyendo opciones take away con vasos reutilizables.

Con esta apertura, ya son siete los Coffee Corners operativos en estaciones de servicio bajo esta iniciativa. Según fuentes de Java Republic Spain, el objetivo es cerrar el año con más de 50 instalaciones en funcionamiento, como parte del acuerdo con Grupo Caladys para extender el modelo en distintas ubicaciones del canal.