Noticias Vending Café

La multinacional italiana Lavazza, uno de los principales proveedores de los canales OCS y horeca en España, da un paso más en su consolidación dentro del sector de la restauración, firmando dos nuevos acuerdos de distribución para la provincia de Gerona y para el Principado de Asturias.

→Lavazza mantiene sus números de facturación y su estrategia de crecimiento

Un año más, la asociación norteamericana de vending (NAMA) pondrá en marcha su Programa de Certificación del Café de Calidad aprovechando la celebración de la feria OneShow, los próximos días 27 a 29 de abril. Para el visitante internacional también es un aliciente conocer qué aporta Estados Unidos al negocio del "café de máquina".

→ Las máquinas de café que veremos en las oficinas durante el 2011

Durante este primer mes del 2011, el precio indicativo compuesto de la OIC alcanzó los 197,35 centavos de dólar por libra, lo que supone una subida del 7,1%. Se trata de la tasa más alta desde septiembre de 1994.

→ Especial OCS: calidad y servicio contra la tiranía de los precios

En HOSTELVENDING.com nos pusimos en contacto con algunos de los principales fabricantes de máquinas automáticas y semi-automáticas de café y bebidas calientes. Los expertos en Office Coffee Service han seleccionado, de entre su extensa gama, los modelos estrella que brillarán con luz propia durante la campaña 2011. Atentos, porque algunos todavía están por presentarse...

→ Especial OCS: calidad y servicio contra la tiranía de los precios

El trabajador no se va a privar de tomar su “cafelito”, por mucha crisis que haya. El meollo de la cuestión, aunque parezca evidente, es que al Office Coffee Service, al café de máquina para oficinas y empresas, se le está yendo el público…a la cola del paro. Y el que tiene la suerte de trabajar tiene que pagar un pellizco más por su taza. ¿Cómo vender a un público más reducido un producto que, aunque fiable, es más caro?

Un estudio realizado por psicólogos de la Universidad de Bristol (Reino Unido) ha identificado que  el consumo de café  aumenta el rendimiento de la mujer en situaciones de estrés, pero tiene el efecto contrario en los hombres.

→El café previene accidentes cerebrovasculares

Lavazza quiere crecer en India donde inició su presencia en 2007, esta semana ha puesto la primera piedra de su nueva planta en país asiático, donde aspiran a que su café tambén sea sagrado.

→Café y Amor a la "italiana"

El Acuerdo Internacional del Café de 2007, que rige la cooperación internacional en asuntos cafeteros, entró en vigor ayer día 2 de febrero de 2011. El objetivo del Acuerdo es fortalecer el sector cafetero mundial y promover su expansión sostenible en un entorno de mercado para beneficio de todos los participantes en el sector.

→La subida del azúcar puede amargar el café

Las principales empresas alemanas ya han mostrado su apuesta por Coffeena 2011, que en esta edición reunirá a más de 100 empresas cafeteras. La Feria Internacional del Café y Té hace dueto este año con la feria de referencia del vending europeo, Eu'Vend, en busca de sinergias.

→A partir de 2011 Eu’Vend se celebrará unida a la feria internacional del café coffeena

Los precios del café siguieron aumentando en diciembre, en especial por lo que respecta a los Arábicas. El índice de la Organización Internacional del Café pasó de 173,90 centavos de dólar por libra en noviembre a 184,26 centavos en diciembre. Sobre una base anual, es el nivel más elevado registrado desde 1986.

→ El grano de café vuelve a encarecerse y justifica el precio de la taza