Catunambú apostó por la experiencia de café premium en Vendibérica

HOSTELVENDING.COM 16/12/2019.- Catunambú centró su presencia en la pasada edición de Vendibérica en los productos gourmet y bio y en una apuesta renovada por los córners para el OCS, con un servicio premium que entronca con las últimas tendencias de consumo. 

La principal novedad en cuanto a nuevos productos fue el café Selección Gourmet 100% Arábica que no solo es un producto nuevo que se incorpora a su oferta, también está entre los los que inauguran un nuevo formato y una imagen renovada que irá pasando poco a poco al resto de productos y referencias de la marca y que ya se pudo ver en Vendibérica en algunos de ellos, como las referencias de solubles.

Entre los productos presentes en la feria también destacó el Café Bio Kalahari, un producto ecológico que tiene un blend con certificación orgánica y que cuenta con las principales etiquetas a nivel internacional que lo certifican como producto sostenible, además de por la generación de cero emisiones contaminantes. 

Este café se produce en la planta que Catunambú tiene en Holanda y que destaca por los altos estándares ecológicos y sostenibles que lo convierten en un modelo a seguir. Toda la iluminación de la planta se realiza con energía solar y se emplean pellets de aceituna como combustible. 

OCS con características de barista

Todos estos productos de más calidad se vuelcan en su nuevo concepto de OCS que también presentaron en la feria. En la marca se ajustan a las nuevas tendencias de consumo que ya se están dando en las empresas y que suponen una revolución en el concepto del café, con una experiencia más cercana a la del barista. Desde Catunambú entienden que el corner de OCS ha evolucionado para empezar a permitir productos diferentes, con añadidos y privilegios que son impensables en otro tipo de máquinas, con una mayor apuesta por la calidad y un precio diferenciado. 

Estos nuevos córner promovidos desde Catunambú cuentan con la máquina Vitro S1 de Azkoyen a la que proporcionan leche líquida concentrada y con la que pueden emulsionarla al punto justo para obtener los mejores resultados sea cual sea el formato requerido por el usuario. Según destacan desde la empresa, este córner ofrece una mejor experiencia incluso que la de un barista, ya que siempre tiene la emulsión perfecta. 

También presentaron nuevas cápsulas compatibles con las versiones profesionales de Nespresso. En estos córner se puede encontrar también su marca premium de infusiones, Tea Quiero con ocho tipos diferentes de productos para el OCS, todos ellos con certificaciones de comercio justo, una de las señas de identidad de la empresa. 

La marca hace un balance positivo de su presencia en la feria, tanto por el número de visitantes que pasaron por el stand como por la acogida que tuvieron las presentaciones que realizó la marca. Vendibérica es una de las citas más importantes del año para el mundo del café, lo que marca la apuesta de la empresa por este espacio cada año.