Celebración en SNAXPO 2009

SNAXPO 2009 está a punto de arrancar. Proclamada por sus organizadores (la SFA, Asociación del Snack) como el mayor evento mundial de la industria del snack, en 2009 la feria ha cambiado de localización; este año, la feria norteamericana sobre uno de los buques insignias de la "alimentación vending" se traslada desde San Antonio (Texas) a la soleada Orlando, en Florida. Las fechas también se actualizaron: SNAXPO 2009 se celebra entre el próximo domingo 29 de marzo y el miércoles 1 de abril.

De acuerdo con las estimaciones de la SFA, alrededor de 1.500 profesionales del sector, muchos de ellos llegados desde todo el mundo (Asia, Lationamérica, Europa, Oceanía...), se darán cita en este evento, con el ánimo de encontrar lo último en equipamiento, tecnología, ingredientes, productos y servicios para el sector del snack.

SNAXPO atrae a importantes agentes de la industria: compradores, altos directivos, distribuidores, empresas líderes del mercado, etc., que aportarán a buen seguro nuevas directrices, ideas y productos para "diseñar" el futuro de la industria de la comida "entre comidas". En términos de empresas participantes, se espera que más de 100 expositores ocupen los más de 4.600 m2 del área de exposición.

Jornadas lectivas en español
Y, como en toda feria empresarial que se precie, no faltarán las jornadas lectivas y un buen programa de conferencias, que llevarán a cabo expertos en la materia. Entre los temas de mayor relevancia, se tratarán las nuevas tecnologías, los procesos más innovadores y el estado actual del sector. Especialmente destacable es el programa paralelo de conferencias sobre Latinoamérica -en estricto idioma de Cervantes-, que este año cumple su novena edición.