HOSTELVENDING.COM 16/07/2021.- La marca de Pascual acaba de anunciar dos innovaciones en su portfolio: agua mineral natural en grifo para hostelería y una máquina de vending dispensing de agua. Ambos lanzamientos parten del mismo principio, el formato en caja de 12 litros 100% reciclable, que permite emplear un 70% menos de plástico por litro.
Pascual continúa innovando para alcanzar las metas en el camino de la sostenibilidad y así lo reflejan a través de sus marcas, con propuestas cada vez más sostenibles y adaptadas a los hábitos y gustos de los consumidores, y de los clientes a los que ofrece servicio.
Hoy, el concepto de sostenibilidad resuena más fuerte que nunca, sobre todo en la industria de la alimentación y las bebidas. De este modo, dentro de Bezoya, su marca de agua mineral natural, el grupo ha querido reinventar su estrategia con el lanzamiento de dos nuevos modelos de negocio: dispensing de agua en máquinas vending y agua mineral natural en grifo, para el canal hostelero.
Ambos desarrollos parten de 4 columnas principales: creación de valor a la categoría, sostenibilidad, seguridad alimentaria e información veraz al usuario final. De igual modo, tanto un modelo como otro se asientan sobre la misma piedra angular: el formato en caja 100% reciclable.
Caja de agua 100% reciclable: un ahorro del 70% de plástico por cada litro
Esta innovación crea un punto de inflexión en el sector de las aguas, que reemplaza las botellas utilizadas tradicionalmente por una fuente de agua de 12 litros para optimizar el transporte –incorpora unas asas para facilitarlo- y contribuir a un negocio más sostenible. De hecho, la fuente incorpora un grifo dispensador y permite a Bezoya emplear un 70% menos de plástico por cada litro de agua respecto a otros formatos de gran volumen. En suma, también supone una opción más compacta al ocupar un 27% menos de espacio en comparación con formatos equivalentes de 1,5 litros.
Agua mineral natural en máquinas de vending
Subrayando el potencial del canal de la distribución automática, Pascual deja clara su apuesta por el vending al destinar en exclusiva una de sus novedades al sector. Así, encontraremos un nuevo acceso al agua mineral natural en las máquinas expendedoras.
Además de ser un modelo único en España, este formato dispensing sirve el agua directamente desde la máquina, lo que permite al consumidor poder elegir la cantidad y el envase deseados: personalización y sostenibilidad -al reducir el uso de envases de un solo uso-, los ingredientes de éxito para la nueva era.
En este caso, la máquina vending tendrá varias cajas conectadas en batería, y de cara al usuario, el agua se dispensa de forma cómoda y rápida cuidando en todo momento la calidad. Una vez se acaba el agua de la máquina, el reponedor solo tendrá que reemplazar la caja por una nueva y conectar el grifo dispensador al adaptador de la máquina.
Por su parte, la caja utilizada se podrá reciclar 100% en los contenedores destinados al cartón y al plástico, evitando la logística inversa y contribuyendo a la economía circularidad.
Entornos estratégicos para las máquinas vending de agua
En su estrategia, el nuevo modelo, que presenta un gran potencial de expansión, se ubicará en estaciones de transporte, oficinas, parques temáticos, centros comerciales, aeropuertos o en la misma calle al estilo Street vending.
Agua mineral natural en grifo para el sector hostelero
De igual forma, Bezoya también quiere crear valor en el servicio de agua en la hostelería con otro de los lanzamientos: un grifo para dispensar agua de mineralización muy débil en el propio establecimiento.
Al igual que el nuevo modelo de vending, las cajas de 12 litros están conectadas en batería a los grifos, facilitando un ahorro de espacio y energía y eliminando la logística inversa, al no tener que retornar envases de vidrio, a la vez que se evita, en suma, el uso de plásticos.
En esencia, estas innovaciones se traducen en una reducción significativa de la huella de carbono. También incide en el ahorro energético, pues al no necesita utilizar neveras de gran capacidad para las botellas de agua.
“Los nuevos grifos de Bezoya no solo profundizan en nuestra estrategia de ofrecer el agua de la mejor calidad con el menor impacto ambiental posible, cuidando en todo momento la trazabilidad y la seguridad alimentaria del producto, sino que también suponen una innovación para apoyar la recuperación del sector hostelero”, explica Eliecer Hernández, director del Negocio de Aguas de Pascual.
En este contexto, para la marca de agua de Pascual es primordial velar por un modelo de negocio que garantice, en todo momento, la seguridad alimentaria del producto. Por ello, con el objetivo de asegurar las condiciones de seguridad alimentaria que exige la legislación, se ha implementado un estricto protocolo de higienización, tanto de los dispensadores como del circuito integral.
En sintonía con estas disrupciones, este año también, Bezoya dejará de utilizar plástico virgen en sus botellas. Todas las botellas de la marca de agua mineral natural estarán producidas con plástico 100% reciclado (rPET); es decir a partir de otras botellas.
De esta forma, la marca reutilizará 7.000 toneladas de plástico, lo que equivaldría a unos 280 millones de botellas de agua de 1,5 litros; y evitará la emisión de 11,1 millones de KgCO2e a la atmósfera; es decir, el equivalente al combustible utilizado por más de 5.350 coches de diésel durante un año.
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