Noticias Vending Entrevista

HOSTELVENDING.com 21/06/2018.- La biometría hace tiempo que viene aplicándose en el vending aprovechando la seguridad, rapidez y comodidad que aporta a la hora de la identificación. Se ha implementado como tecnología propia, pero además es un sistema que evoluciona en otros sectores íntimamente liados a la venta automática como los medios de pago. 

¿Por qué la biometría está transformando el vending?

HOSTELVENDING.com 29/05/2018.- Agrupación Empresas Vending, distribuidor oficial en España de Bianchi y Gimoka, se atreve con el continente asiático asistiendo no solo a la feria del vending de Shangai, sino abriendo dos nuevas delegaciones en china. Manuel Millán, director de la compañía, nos cuenta de primera mano lo que supone el desembarco en el continente y comenta el estado actual de las relaciones existentes entre la industria del vending de China y Europa.

Agrupación Empresas Vending sigue su expansión con 2 nuevas delegaciones en China

HOSTELVENDING.com 25/05/2018.- A dos semanas del inicio de Venditalia hablamos con Massimo Trapletti, nuevo presidente de Confida, organizadora del evento junto a Fieramilanocity. El también máximo responsable de Bianchi Vending nos habla de los desafíos del sector, las novedades que vamos a encontrar en la feria y la labor de la asociación italiana del vending para afrontar los cambios normativos que llegan desde Europa.

Massimo Trapletti, elegido nuevo presidente de Confida

HOSTELVENDING.com 10/05/2018.- Si el vending vive con expectación todo los que afecta a los plásticos de un solo uso, la hostelería también lidia con las dudas. 

El coffee to go, supeditado a las barreras culturales 

HOSTELVENDING.com 04/05/2018.- El Salón de Gourmets de Madrid viene acompañado este año de la quinta edición del Spain Coffee Festival, un evento único donde los ganadores tendrán la oportunidad de representar a España en los campeonatos del mundo organizados por World Coffee Events. Cono de Paola, barista profesional, acudirá en nombre de Mospresso con un propósito bien claro: seguir divulgando y haciendo pedagogia de la cultura del buen café.

“Va a ser el cliente el que exija al hostelero un mejor café”

HOSTELVENDING.com 26/04/2018.- Cada vez hay más demanda en el vending de productos ecológicos y de prácticas más responsables tanto en la producción como en la forma en la que de distribuye. La sostenibilidad está en la agenda de los grandes productores y por eso hemos hablado con Susanne Barrklint, directora de marketing de Barry Callebaut para que nos cuente qué hace la compañía para ofrecer un producto “con conciencia” a los consumidores. 

Barry Callebaut plantea que todos sus ingredientes sean 100% sostenibles

HOSTELVENDING.com 10/04/2018.- La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas es una de las entidades que se ha comprometido con el Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas y Otras Medidas (2017-2020) elaborado por el ministerio de sanidad. Hablamos con Enrico Frabetti para saber cómo se van a afrontar los compromisos adquiridos y qué objetivos se persiguen.

No más impuestos al azúcar; sí más compromiso de la industria

HOSTELVENDING.com 04/04/2018.- Hacer llegar el café de especialidad a un público que no está preparado ni para su precio ni para su sabor puede ser una barrera difícil de superar. Raúl Alonso, barista para el Grupo Dromedario, nos transmite la experiencia del tostador con este tipo de café y da con algunas de las claves para comercializarlo con el cliente final. 

HOSTELVENDING.com 20/03/2018.- EL referente en España para la industria del packaging regresa del 8 al 11 de mayo en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona,  una oportunidad única para conocer la innovación de producto y procesos que puede aportar el packaging a cualquier sector usuario de envases. Xavier pascual, máximo responsable de Hispack, nos comenta alguna de las claves del evento.

Hispack 2018 abre el plazo de acreditación de visitantes a través de su web

HOSTELVENDING.com 06/02/2018.-  El vending saludable no vende, ¿mito o realidad? Para Martina Miserachs, directora de Healthia Certification, la respuesta está clara; y es que con varios años de experiencia certificando al sector hotelero para incluir una oferta saludable, no hay lugar para la controversia: la venta de productos saludables también puede incrementar las ventas.