“Existe un mayor consumo por parte de los jóvenes de bebidas más sofisticadas de café en caliente o en frío”
HOSTELVENDING.COM 27/02/2023.- Coffee corners, nuevas tendencias en café tanto en frío como en caliente, máquinas automáticas, personalización de las recetas y nuevos modelos de negocio. De todo ello hablamos con Laia Casadellà, Product Manager en Nestlé Professional. Así, la compañía se enfoca en ofrecer una solución para cada necesidad: desde modelos de negocio más Premium hasta más mainstream para adaptarse a los distintos canales dentro de la restauración.