(PARTE 1) Especial Evolución OCS: del servicio tradicional a la premiumización del modelo
(PARTE 2) Especial Evolución OCS: Analizando al consumidor: ¿qué tendencias demanda?
(PARTE 3) Especial Evolución OCS: La evolución del OCS y su reflejo en las máquinas profesionales
(PARTE 4) Especial Evolución OCS: ¿Qué productos están desarrollando las empresas para OCS?
(PARTE 5) Especial Evolución OCS: Tecnología: de la comodidad a la interacción con el consumidor
HOSTELVENDING.COM 17/04/2020.- Al igual que OCS se transforma y abre paso a nuevas formas de entender este modelo, lo hacen las localizaciones en las que puede instalarse; atrás quedó esa imagen obsoleta de OCS como mero servicio de oficinas al uso; va más allá y actualmente lo encontramos en otras zonas y espacios. En ese sentido, cabe preguntarse, ¿qué tipo de localizaciones tienen más futuro para el OCS en un futuro próximo?
Aunque suene extraño, el OCS está encontrando en los sector del retail y la venta al público un aliado. Así nos lo confirma Selecta, una de las operadoras de vending de mayor volumen, quien explica como, al igual el OCS ha aumentado su variedad en la oferta, también lo hace en la localización: “Antes era impensable que se pudieran incorporar máquinas de leche fresca en aeropuertos, hospitales, universidades (sector público) y es algo que ya es una realidad”.
Por tanto, el OCS, puede desplegar su oferta más variada y dar servicio a todo este tipo de ubicaciones. Una oportunidad de negocio en la que coincide Nestlé, ya que los segmentos como el convenience e incluso en Retail, cada vez más “quieren ofrecer un servicio de restauración en sus plantas”. Y, sin lugar a dudas, el Office Coffee Service seguirá dando sentido a su definición y estará presente con una gran fuerza en las zonas de trabajo; pero no simplemente a las oficinas tradicionales, sino a auténticos workplaces en los que las zonas de relax son cruciales, y nada tienen que envidiar cualquier cafetería o restaurante.
El café es un producto que se consume de forma habitual en el entorno laboral y forma parte de la rutina de trabajo. Además las empresas buscan nuevas fórmulas para motivar a sus equipos y retener el talento, lo que requiere ofrecer entornos agradables que marquen la diferencia. “Esto nos llevará a ver cómo el café de calidad se convierte en un valor añadido tanto en las grandes empresas que habilitan Micro Markets y Coffee Corners en sus sedes corporativas, como en pequeñas y medianas oficinas que quieren propiciar un buen ambiente para su equipo”, Quality Espresso.
Café, puro protagonista
Donde quiera que el café sea el gran protagonista, allí tendrá cabida. Para Quality Espresso, en este ámbito destacan los Specialty Coffee Corners, donde el usuario final aprecia la calidad desde el primer momento.
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