Florette Food Service hace de sus ensaladas snacks
HOSTELVENDING.com 21/04/2016.- Florette se adentra este año en un nuevo proyecto para mejorar el servicio al cliente: el suministro de productos frescos de I y IV Gama para facilitar la gestión de sus clientes con una oferta integral.
“Queremos ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio posible, por eso hemos decidido suministrar productos frescos de I Gama para facilitarle al hostelero la gestión de compras de vegetales frescos, ya que de este modo soluciona todas sus necesidades a través de un solo proveedor”, explica Gaël Cecchetto, directora nacional de ventas de Florette Food Service. Y añade, “tenemos acuerdos con proveedores locales repartidos por toda España para asegurar el suministro de productos frescos a cualquier parte del territorio nacional durante todo el año”.
Se trata de un gran paso para la división Food Service de Florette, que ya supone un 30% de su negocio, y crece a un ritmo del 7% mientras el mercado lo hace a un 2%*.
Además, Florette presenta para este canal nuevas referencias que vienen a completar su amplio catálogo de ensaladas y vegetales frescos envasados, con formatos que permiten ahorrar tiempo, esfuerzo y dinero, especialmente desarrollados para el hostelero.
Para satisfacer la demanda de los consumidores y abrir un nuevo horizonte en el Food Service, que carece de este tipo de productos, Florette ha desarrollado ‘Freshca’ (45 g), una nueva ensalada ideal para tomar en cualquier momento como snack o como complemento, con 3 atractivas recetas (escarola rizada, radicchio y canónigo; escarola rizada y lisa, radicchio y zanahoria; y escarola rizada, col lombarda, lollo rojo, brote de espinaca y rúcula). También la nueva ‘Ensalada Artesanna César’ (140 g), una ración completa para comer de forma sana, mezcla de escarolas y brotes, pollo, salsa césar y tenedor.
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