Horeq 2013 avanza su programa de jornadas formativas dirigidas a profesionales
HOSTELVENDING.com 28/08/13.- Los organizadores de Horeq 2013, feria que se desarrollará en las mismas fechas -del 20 al 22 de noviembre- que Vendibérica para que ambas citas aprovechen las sinergías generadas, ya han avanzado parte del programa de jornadas formativas que se llevarán a cabo.
Anuncian mucho contenido y de calidad, organizado para cada uno de los ocho sectores en los que se estructura la feria -tecnhoreq, knownow, building, maquinarea, área confort, menajehoreq, cleanhoreq y food & drinks- y orientado a cómo convertir la gestión eficiente del aprovisionamiento en más ingresos.
Por el momento, en Tecnhoreq se hablará de 'El equipamiento al servicio de la experiencia, el 'Diseño y equipamiento para la mejora en la gestión y 'Las Nuevas Soluciones y Tecnologías de Conservación de alimentos en Restauración'.
En Knownow sobre 'La sostenibilidad en el equipamiento como estrategia de ventas, los '"Hot Spots": puntos críticos de ahorro en el equipamiento de un hotel, se organizará el 'Seminario Gestión de la restauración: "Cómo optimizar el software para la gestión de restaurantes" y las conferencias 'El Boom de los nuevos canales de venta en Hostelería y Restauración' y 'Cómo vender más en la Hostelería, Nuevas Recetas, con ingredientes tradicionales', impartidos por la Cámara de Madrid.
En la sección Building se tratarán las 'Soluciones de Transporte eléctrico en el Canal Horeca: Casos prácticos, Ventajas y Ahorros y 'Reformas en Establecimientos de Hostelería: Ahorro, Financiación, Incremento Patrimonial y Experiencias' y el seminario Planequip.
Por último, el medio Restauración News monitorizará el III Fast & Casual Forum que tratará las soluciones fas casual en la restauración de viajeros.
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