El Gran Ranking: Un 2021 marcado por la recuperación y los cambios de posiciones (Parte 1)
HOSTELVENDING.COM 16/12/2022.- El sector de los operadores de restauración automática a nivel nacional continúa arrojando una fotografía similar a la del año anterior en las primeras posiciones, todas ellas, con significativas mejoras en sus resultados de ventas. Y así, vemos como Alliance Vending, IVS Ibérica y Delikia recortan su distancia con la primera posición.
Los porcentajes de aumento en la facturación son similares en todos ellos, un crecimiento de 2 millones de euros de media en las primeras empresas, destacando el fuerte crecimiento de Delikia, quien ha sabido canalizar el potencial de sus soluciones desatendidas a través de modelos como micromarkets.
Al igual que en 2020, AB Servicios Selecta mantiene su posición líder en el ranking, con un total en la facturación en 2021 de 82,15 millones, en comparación con los 80,5 millones del ejercicio anterior; pero aún muy por debajo de los 123,81 millones de la época pre-pandémica.
En esta línea, en 2022 la compañía de distribución automática confirma una mejora en la rentabilidad de su actividad a doble dígito en Grupo Selecta, con unas ventas totales de 298,3 millones de euros en el segundo trimestre; lo que supone un crecimiento del 15,6%.
Es el modelo de micromarkets del grupo, Foodies, el que ha vivido una auténtica proliferación, con un crecimiento del 45% en el segundo trimestre de 2022; alcanzando los 930 puntos de venta.
En el segundo puesto volvemos a encontrar a Alliance Vending, con una facturación de 41,2 millones de euros, consiguiendo reducir la distancia (casi la mitad en 2020) de su cifra de 2019. Así, actualmente ha conseguido diferentes concursos para dar servicio a zonas de restauración automática del segmento corporativo y hospitalario.
A cierre de 2021, Alliance Vending contaba con un total de 5.927 máquinas de bebidas calientes; 2.676 máquinas de bebidas frías; 5.025 de máquinas de sólidos (snack y alimentación) y un total de 13.628 máquinas.
UN TERCER PUESTO MUY DISPUTADO
Uno de los grandes cambios de nuestro especial anterior -relativo a datos de 2020- lo encontrábamos en la tercera posición: IVS Ibérica, la filial española de IVS Group, adelantaba a Delikia y se hacía con el tercer puesto. Este crecimiento se verá intensificado con las novedades e innovaciones que la compañía está preparando de cara a estos años.
IVS Ibérica contó en 2021 con unas ventas de 29,31 millones, manteniendo una estratégica posición en el pódiums. Además, presenta un EBITDA de 3.099.000 euros, mejorando con creces los resultados de 2020.
En un nivel más global, lVS Group, la segunda empresa operadora en el ranking europeo, ha hecho del 2021 y 2022 los años de recuperación. Basándonos en los últimos datos presentados, de este año, el grupo ha demostrado su crecimiento, confirmando las buenas decisiones respecto a sus inversiones y alianzas, como la ampliación de capital y la combinación de negocios con Liomatic y GeSA. IVS Group presenta un incremento en sus resultados de negocio (relativos a los 9 primeros meses de 2022) del 40,1%, con un total de ingresos de 361,1 millones de euros.
Por su parte, IVS Ibérica ha mantenido su línea de negocio basada la innovación y la sostenibilidad. La apuesta continúa siendo por las ‘break areas’ bajo el lema ‘Your best break’, trasladado también al segmento de movilidad y estaciones de servicio.
Sin embargo, este año vuelve a recuperar su tercera posición tras dos años en el cuarto puesto Delikia, que ha mejorado notablemente su facturación; pasando de 26,3 millones a 31,5 millones de euros: 5 millones de diferencia que la empresa operadora ha conseguido gracias a la captación de cuota de mercado en el sector sanitario, industrial y de transporte, fundamentalmente.
“Creo que nos ha coincidido en un momento en el que estábamos trabajando nuestro posicionamiento de marca, y nos hemos concentrado en algunos sectores específicos: pero nos han venido a buscar los clientes también”, explica a Hostelvending Yago Díaz, director de Marketing en Delikia.
Así, Delikia presentaba en 2021 un total de 10.498 máquinas, cifra que crece en 2022 a 11.169 unidades. Por categorías, Delikia cerraba el ejercicio de 2021 con 4.654 máquinas de bebidas calientes, 728 de bebidas frías, 233 de OCS, 4.7075 máquinas de snack y 178 combinadas.
A partir de aquí, se produce un gran cambio que determina las cinco primeras posiciones de la tabla, con el ascenso al quinto puesto de Vendomat, la filial operadora del grupo Espressa. Así, la empresa operadora se presenta con buenas cifras de crecimiento y se despega notoriamente del 6º y 7º puesto, con una facturación de 19,3 millones de euros; otra de las grandes recuperaciones.
Seguido de la filial de Espressa, está el Iparvending (y quedaría fuera de la tabla Easy Vending). Y aunque ambos se fusionaron en enero de 2022 (Iparvending y Easy Vending), este reportaje hace referencia a los datos de 2021, por lo que no se pueden unificar las cifras de facturación.
Según los datos a los que hemos tenido acceso, extraídos directamente del Registro Mercantil, Iparvending cerraba 2021 con 17.608.871 millones, (cifras aproximadas al sumar las ventas de las empresas que conforman el grupo). Al estar extinguida, no podemos añadir los datos de Easy Vending a este especial.
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