HOSTELVENDING.COM 04/02/2020.- El mercado de las cápsulas de café se encuentra en plena expansión y seguirá creciendo en los próximos años, según se desprende de un estudio de la consultora Technavio que espera que el valor de este mercado aumente un 7% anual hasta 2023. En España el OCS está liderado de manera clara por las máquinas de cápsulas que se han ganado un puesto importante en las oficinas y centros de trabajo de todo el país.
La comodidad es el factor principal en el que se apoya esta situación, con una demanda plenamente asentada. Según estos datos, el café de cápsulas aumentará más de 9.750 millones de dólares su valor en el periodo estudiado (algo más de 8.800 millones de euros al cambio). El año pasado ese mercado creció por encima del 6% y para los próximos años acelerará esa tendencia quedando en torno al 7% de media.
El informe espera que este crecimiento se apoye en los mercados europeos, pero también en la región del mediterráneo y Oriente Medio. Estos mercados, en conjunto, supondrán más de la mitad del crecimiento total, según los datos que ha hecho públicos Technavio, siendo el 54% del total previsto para estas zonas.
Entre los impulsores de esta tendencia el informe cita principalmente la comodidad de uso de este formato, que tiene mucho menos mantenimiento y tiempo de preparación. Entre los problemas a los que se puede enfrentar el estudio cita los desafíos en la distribución. El informe se ha basado en datos provenientes de diferentes distribuidores provenientes de su análisis de los datos, con compañías como JDE, Nestlé o Lavazza.
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