HOSTELVENDING.COM 02/02/2022.- Existe una gran cantidad de máquinas muy diversas que presentan un sinfín de distintas prestaciones y que deben satisfacer las diferentes (y crecientes) exigencias. Por ello, si quieres hacerte con una cafetera, antes has de contemplar qué es importante para ti.
A finales del año pasado comenzamos a ver una nueva oferta de superautomáticas dirigidas al segmento del hogar por parte de los fabricantes de máquinas profesionales, con la ambición de ofrecer una bebida de calidad sin tener que salir de casa.
Acercarse al hogar del usuario con una máquina completamente automática es la clave, y una causa de la expansión del teletrabajo; presentándose como una gran alternativa para hacer la pausa del café en casa: oficinas con coffee corners con superautomáticas y hogares con máquinas automáticas.
Frente a esta ingente cantidad de modelos, funcionalidades y firmas, Arne Preuss, bloggero experto en café y barista para Coffenees, analiza en profundidad y pone a prueba diferentes superautomáticas basándose en las más vendidas en plataformas como Amazon, a través de una trayectoria en comparativas que pasa por más de 45 máquinas de los fabricantes más destacados en el segmento in home.
Antes de entrar en materia, lo principal es entender el concepto: superautomáticas o máquinas de café automáticas hace referencia a cafeteras con molinillo incorporado que preparan diferentes bebidas con solo pulsar un botón –y a veces, ni eso, cuando se trata de opciones touchless-. En esencia, pequeñas estaciones de café que te permiten disfrutar de un café recién molido.
El Top 10 cafeteras automáticas del barista
A juicio de Preuss, tras analizar diferentes modelos y marcas del mercado, el listado de las mejores superautomáticas (relación calidad/ precio, funcionalidades, diseño así como otros factores) es el siguiente:
- Saeco PicoBaristo: reducida y con acabados de acero inoxidable. Saeco se lleva el trofeo en las máquinas de gama media y alta.
- DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B: la opción a destacar de la gama baja.
- Melitta Caffeo Solo: pequeña y solo prepara café y expreso, pero de calidad.
- Cafetera Philips 3200: intuitiva y un buen resultado de café.
- Melitta Caffeo CI: buena relación calidad-precio y funcionalidad.
- DeLonghi Dinamica (Plus): prestaciones de gama alta a precio de gama media.
- DeLonghi PrimaDonna Soul: molinillo electrónico en una máquina asequible.
- Jura E8: inteligente y con buen sistema de limpieza.
- Jura Z6: un clásico popular de la marca.
- Siemens EQ9: muy silenciosa.
Las opciones más atractivas según precio
Máquinas por un rango de 300 euros:
Es un hecho: no es realista pretender encontrar una superautomática que merezca la pena, o que lo sea realmente, por menos 200 euros. Quizá por 300 euros aparezcan más opciones.
En la gama baja, según Arne, una de los modelos más atractivos viene de la mano de DeLonghi, a pesar de tener que limitar algunas funcionalidades, el modelo DeLonghi ECAM 22.110 se vende en el mercado por un precio menor a 300 euros.
Cafeteras superautomáticas de 400 euros:
Basta con invertir 100 euros más para poder acceder a acabados más Premium. Sin embargo, el salto en el precio no necesariamente aporta grandes hitos en términos de prestaciones y tecnología.
Muchas veces la diferencia reside en que traen un elemento importante para muchos compradores de cafeteras automáticas. En el caso de la DeLonghi ECAM 23.420 es, por ejemplo, una pantalla.
En resumen, Arne encuentra en la DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B una opción ganadora en las máquinas de gama, destacando sus prestaciones, el expreso y la espuma que prepara; además de su facilidad de limpieza, su nivel de ruido y, en definitiva, su relación calidad-precio.
Antes de actualizar el análisis, la número uno a juicio del barista era la Melitta Caffeo CI, una máquina silenciosa, pequeña y veloz con dos recipientes para granos de café. Tras esta, surgió la actualizada Melitta Caffeo CI Touch, con mejoras que realmente merecen la pena.
La opción de DeLonghi quizá ofrece unas opciones de configuración y preparación de bebidas de café algo mejores que las de la Melitta. Por eso, para Coffeeness es la mejor máquina dentro de su rango de precios.
Cafeteras superautomáticas de 600 euros: El potencial de Saeco:
A partir de aquí, la cosa se pone realmente interesante: hay más variedad y juego de prest y hay más variedad de prestaciones. Tanto en términos de funcionalidades como en acabados, materiales y rendimiento.
Si bien las terminaciones en plástico siguen extendidas, el acero inoxidable va ganando terreno en las opciones de este precio. Y no es solo porque mejoren el diseño, también otorgan a las máquinas mayor robustez.
A ello se suma la entrada en escena de otras para aquellos que quieren dar un paso más allá en su taza de café. Y, lógicamente, también de la importancia de la leche fresca y de todos los amantes de la espuma.
En superautomáticas de 600 euros aproximadamente, los espumadores de leche automáticos no es algo peculiar; aunque no siempre porque, sin ir más lejos, la Melitta Caffeo CI únicamente trae Cappuccinatore.
“La Philips serie 3200 EP3246/70 también me ha gustado. Esta cafetera superautomática apuesta más por la sencillez bien concebida que por las prestaciones de alta calidad, y por eso su manejo es muy intuitivo”, señala Arne Preuss.
En este rango, comenzamos a leer en el análisis del bloggero especializado en café la marca Saeco, una de las más consolidadas del sector y de las mandamases de la gama media y alta.
“La Saeco Incanto (y, por extensión, la Philips LatteGo serie 5000) es un modelo de referencia que me supo entusiasmar desde el primer momento que la probé.Y sigue haciéndolo una y otra vez”, explica.
Así, también destaca la superautomática Saeco Xelsis (en el rango de los 100 euros), capaz de preparar diferentes cafés de especialidad con solo usar un botón. Una máquina automática de gran diseño y manejo intuitivo a través de una pantalla táctil que evoca a la innovación tecnológica. Y, “como no podía ser de otra manera, el expreso, el capuchino y el latte macchiato están deliciosos”, concluye Arne.
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