HOSTELVENDING.COM 18/06/2024.- Implementadas en más de 20 países europeos, las neveras inteligentes de Selfly store dan servicio a diversos segmentos como lugares de trabajo, hoteles, aeropuertos y estaciones de carga de coches eléctricos, entre otros. En cuanto a entornos laborales, las estadísticas confirman el impacto positivo de este tipo de soluciones en la productividad del trabajador.
Con el fin de complementar y brindar un servicio integral en las oficinas o entornos de trabajo como coworking, la oferta de alimentación es primordial. Cada vez vemos más espacios de trabajo que han reemplazado la zona de cafetería atendida o las máquinas de vending más tradicionales por micromarkets y neveras inteligentes. Estos modelos de negocio permiten multitud opciones listas para comer, saludables y equilibradas; platos que pueden tomarse en frío o calentarse en micros o pequeños hornos incluidos en el mismo corner.
En las neveras inteligentes, el consumidor tiene acceso a todos los productos en una misma transacción y, por tanto, esta disminución de la fricción en la compra tiene su eco en un ticket medio más elevado.
Pero no solo hablamos de rentabilidad en términos económicos. Según la Organización Internacional del Trabajo, la productividad laboral puede aumentar hasta un 20% con una nutrición adecuada. Encuestas recientes indican una fuerte preferencia de los consumidores por los alimentos frescos y saludables, a pesar de las dificultades económicas. Los informes también destacan una demanda al alza de comidas nutritivas y saludables, que las máquinas de autoservicio con alimentos frescos satisfacen eficazmente; y en concreto, las neveras inteligentes. Encontramos, por ejemplo, el modelo 3 de Selfly Store, que brinda una experiencia ideal para el grab-and-go, proporcionando a los empleados un acceso fácil a alimentos nutritivos y frescos. Esto ayuda a mantener estables los niveles de energía y de azúcar en sangre a lo largo del día, mejorando la concentración y la eficiencia.
Por su parte, los clientes de Selfly Store han sido testigos de que la mejora de la nutrición en el lugar de trabajo a través de la alimentación se ha relacionado con una reducción del 10% de las bajas por enfermedad, lo que muestra la relevancia y los beneficios de contar con mejores opciones de alimentación en el trabajo. "Nuestros equipos están preparados para dispensar toda una gama de opciones equilibradas, desde ensaladas frescas y batidos con 'Selfly Nevera' hasta snacks saludables con 'Selfly Ambiente', o productos congelados con 'Selfly Congelador', lo que garantiza que los trabajadores tengan acceso a opciones que pueden mejorar su bienestar general.", nos tralada la compañía.
La tecnología, la mejor aliada para reducir el desperdicio de alimentos
Hasta un tercio de todos los alimentos se desperdicia anualmente a lo largo de la cadena de valor. La ONU se ha fijado el objetivo de reducir a la mitad el desperdicio de alimentos para 2030. Con esto presente, la funcionabilidad de Selfly Store para gestión de la fecha de caducidad, junto con las opciones de descuentos y promociones, garantiza que los alimentos frescos se gestionen de forma eficiente, y por ende, reducir significativamente el desperdicio alimentario.
Con la aplicación de soluciones automatizadas como las neveras inteligentes se logra reducir hasta un 85% el desperdicio de alimentos en comparación con las cantinas de oficinas tradicionales.
La importancia de retener el talento y fomentar el deseo de acudir al lugar de trabajo
Ofrecer comida con descuentos durante determinados días u horas de la semana puede servir de incentivo para retener el talento y animar a los trabajadores a volver a la oficina. Esta estrategia, además de elevar la moral, fomenta el sentido de comunidad y pertenencia. De hecho, las zonas de restauración en los entornos laborales son auténticos centros de cohesión social, donde se fomenta el compañerismo y el espíritu de equipo. Así, la comodidad de estos servicios de restauración automática permite a los empleados disfrutar juntos de comidas y tentempiés, creando oportunidades para la interacción y la creación de vínculos.
Selfly Store Modelo 3 y su enfoque transformador
Bajo la premisa de revolucionar el vending y el OCS, el modelo 3 de Selfly Store está diseñado en tres versiones: Selfly Nevera, Selfly Ambiente y Selfly Congelador. Esta solución se adapta a una demanda 360º, desde snacks a temperatura ambiente hasta comidas congeladas. Su elegante diseño y su interfaz intuitiva los convierten en un valioso complemento para cualquier lugar de trabajo, ya que ofrecen una experiencia de compra cómoda y agradable. Entre sus principales características y ventajas se incluyen:
- Venta cruzada: El diseño intuitivo y las opciones de pago sin contacto hacen que la compra sea rápida y sencilla. De esta forma, los trabajadores pueden escoger varios artículos de una sola vez, lo que mejora su experiencia y motiva la venta cruzada.
- Sostenibilidad: Funciones como el control de la fecha de caducidad y la posibilidad de crear descuentos automáticos, reducen considerablemente el desperdicio de alimentos.
- Datos y análisis en tiempo real: Los operadores pueden optimizar sus ventas y operaciones a través de Selfly Cloud, que proporciona información detallada y posibilidades de gestión remota.
- Aumento de ingresos: Una optimización de ventas se traduce en mayores ingresos. De hecho, los operadores que han implementado estas neveras inteligentes han conseguido un aumento de ingresos del 52% entre 2023 y 2024.
Ya lo hemos comentado desde hace tiempo, las neveras inteligentes acercan el vending tradicional al concepto de nevera doméstica: tal y como haría en su casa, el consumidor abre la puerta para extraer uno o más productos, pudiendo comprobar los ingredientes, alérgenos o simplemente observar dichos productos antes de consumirlos. Al cerrar la puerta, el sistema le cobra automáticamente lo que haya extraído según el método de pago que cada consumidor tenga configurado en su cuenta. Este sistema abierto elimina la rigidez de las ubicaciones de las clásicas máquinas de vending, permitiendo una mayor amplitud del catálogo de productos, a la vez que reduce los costes de mantenimiento, ya que nuestros equipos carecen de componentes electromecánicos complejos.
Y compañías como Selfly Store están viendo los frutos de esta innovación en entornos como el OCS. Frente a una sociedad cada vez más individualizada y atraída por el teletrabajo, servicios de valor como estos abren el camino a un entorno laboral más atractivo y saludable. Se trata de convertir estos espacios de pausa en estancias agradables, motivantes y personalizadas; que el trabajador se sienta cuidado por su empresa, y que sea él el que desee volver, día tras día.
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1. Porque somos especialistas en el sector
En Hostelvending somos espcialistas en el sector del vending en España. Conocemos el canal y tenemos contacto con todas las empresas relacionadas con él desde fabricantes de máquinas a distribuidores y fabricantes de alimentos y bebidas. Contamos con una extensa experiencia de años trabajando codo a codo con las empresas y para las empresas.
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Hostelvending cuenta con una reconocida trayectoria como el principal medio de comunicación del sector del vending en España con miles de visitas al mes en su versión online e impresa. Cubrimos los principales eventos del vending en España, realizamos reportajes en profundidad sobre las últimas novedades y tecnologías y analizamos la situación del sector con los datos más exhaustivos.
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