Viena acoge esta semana el Simposio Europeo del Café 2009

Nada más y nada menos que el Palacio Imperial de Hofburg, en Viena, es la sede que acoge este año el Simposio Europeo del Café, organizado por Allegra Strategies. Se trata de un evento único en su especie, en el que los mayores ejecutivos de la industria europea del café (operadores de café de marca, torrefactores y proveedores de equipamiento, servicio o alimentos) se reunen los próximos días 8 y 9 de octubre para fortalecer relaciones y debatir los temas más candentes del sector.

Día 8
En esta ocasión, el simposio se abrirá en su primer día con el acto llamado "Conoce al Comprador", en el que los altos directivos presentes se darán a conocer entre ellos mediante un efectivo sistema por el cual podrán concertar un mínimo de diez reuniones a su elección. Se establecerán, así, sinergias entre los proveedores y los grandes compradores de café; entre estos últimos, las mayores cadenas de supermercados, las principales empresas de catering y servicios de alimentación, grupos hoteleros, aerolíneas, etc.

Una vez acabadas las conversaciones, los asistentes pasarán a disfrutar de una magnífica cena y de la entrega de los Premios de la Industria, que se celebrará en las inmediaciones del Palacio.

Día 9
El segundo día estará dedicado a las presentaciones y a los discursos, de los que se encargarán personalidades como Gerry Ford (Caffé Nero), Reinhold Schärf (The Coffee Shop Company), el director de marketing de Costa Coffee, y el ex-director del Campeonato Mundial de Baristas. No obstante, se espera todavía la presencia de muchos otros personajes claves del sector.