Ya está disponible la revista 119: un número cargado de análisis, actualidad, tendencias y previsiones de futuro en vending

HOSTELVENDING.COM 22/05/2020.- Os traemos la revista 119, una edición marcada por, la que sin duda, está siendo una de las palabras más escuchadas en los últimos meses: seguridad. Así, ahondamos en el mundo de la seguridad alimentaria en vending, para mostrar cómo están trabajando las empresas del sector por asegurar las máximas garantías y adaptarse a una época de suma dificultad, marcada por el Covid-19.

Aprovechamos para hacer llegar el esfuerzo que realizamos en estos momentos para continuar editando la revista, por ahora en formato digital debido a la falta de garantías del servicio por parte de correos. Trabajamos diariamente con la misma ilusión, o incluso más, por ser el medio de comunicación de referencia que somos hoy. Eso se refleja en nuestros datos de visitas y lectores, que crecen cada día y nos animan a continuar con nuestra labor.

Como adelantábamos, el Especial de la revista de mayo-junio va dedicado exclusivamente a la Seguridad Alimentaria, poniendo en valor las garantías que ofrece el sector de la distribución automática; de hecho, otras industrias están empezando a implementar muchos de sus procesos. La experiencia que el usuario final tiene frente a una máquina de vending se basa en acercar la tarjeta de crédito o el móvil a través de un código QR para obtener el producto, sin saber todo el proceso complejo que conlleva que pueda conseguir su producto en las máximas condiciones de seguridad e higiene. Por eso, hacemos un recorrido por el proceso productivo para conocer los cambios que se han producido y los protocolos de actuación adaptados al Covid-19.

Como demostramos cada día, desde Hostelvending siempre hemos intentado arrojar luz y anticiparnos a la evolución del sector de la distribución automática. Apostamos por los modelos de negocio que se arriesgan y que tratan de adaptarse a la transformación digital para dar paso a un servicio totalmente automatizado. Así, otro de los grandes especiales de esta edición pasa por las últimas tendencias del canal Horeca y cómo está convirtiéndose en todo un servicio unattended. Para ello, contamos con la opinión de los principales fabricantes de soluciones profesionales destinadas al segmento dispensing, como Evoca Group y Rancilio Group. También Nestlé, la gigante de la alimentación, y Templos Café, destacada productora de café, nos relatan sus impresiones en este canal.

Por otra parte, igual de relevadoras son las entrevistas que contiene esta edición: para ello contamos con la presencia de grandes actores como Lavazza: Alberto Cipelli, director General en Espressa Coffee & Water y Lavazza, quien nos narra las soluciones que el grupo está poniendo a disposición de sus partners para afrontar la que se enmarca como una de las crisis más duras para el sector de la distribución automática y el vending.  De igual forma, hablamos con Jorge Miranda, director de Desarrollo de Negocio en Ñaming, una de las empresas productoras de productos de alimentación más destacada del vending, quien valora el esfuerzo de los operadores y sostiene que es momento de empezar a plantear cómo salir de esta situación y aprovechar las oportunidades que se presentan.

Seguimos muy pendientes y lo plasmamos en esta revista del mundo de los medios de pago, que seguirá despertando mucho interés. para ello, nos ponemos en contacto con grandes empresas especializadas como Orain, Nayax o Paytec, entre otros.

Por supuesto, en este número también seguimos con lupa la evolución de uno de los temas que sin duda copa la agenda mediática mundial: el coronavirus. trabajamos diariamente el tema con la mayor profundidad posible y resolviendo las dudas de nuestros lectores.

Y manteniendo nuestro modus operandi, hablamos de las últimas tendencias tanto en vending saludable como en tecnología y sostenibilidad. Veremos el auge de una mayor oferta de productos en vending para personas que padecen alergias o intolerancias alimentarias ante el crecimiento de este tipo de demanda.

Esto y mucho más podrás encontrarlo en esta edición, que ya es posible descargar en pdf clickando aquí.