HOSTELVENDING.com 28/07/13.- No hay día que no tengamos estudio nuevo que constate alguna característica especial de tomar café. En muchos sentidos las conclusiones son negativas, pero la gran mayoría avalan su ingesta moderada.
HOSTELVENDING.com 22/07/13.- El Fórum del Café mantiene su frenética actividad también en verano. Para empezar ya ha cerrado la ubicación de la final del Campeonato Nacional de Baristas 2013 que finalmente se celebrará en el Salón Al Gusto de Bilbao el 4 al 6 de octubre.
HOSTELVENDING.com 21/07/13.- Los amantes del café ya saben que entre sus beneficios se encuentra la faceta diurética de una bebida que es casi en su totalidad agua. Está claro que su consumo debe hacerse sin azúcar o leche grasa, así que en principio es una bebida que se puede incluir en la dieta de quien quiere mantener la línea.
HOSTELVENDING.com 15/07/13.- La Asociación Norteamericana de Vending prepara una nueva cita para reunir a lo más granado del sector en torno a las novedades. Esta vez para el segmento del café, el té y el agua con el 'Coffee, Tea & Water Show', jornadas de debate y formación.
HOSTELVENDING.com 10/07/13.- La industria del packaging se hace más ecológica. El plástico biodegradable Ecovio, desarrollado por BASF, se estrena en el segmento del envasado con una solución capaz de conservar el producto con todas sus propiedades a través de un material más sostenible.
HOSTELVENDING.com 09/07/13.- Los precios del café cayeron con fuerza en junio. El descenso se registra en lo que se paga a los productores, datos que recoge la Organización Internacional del Café y que achaca al panorama macroeconómico incierto.
HOSTELVENDING.com 05/07/13.- El pasado 28 de junio concluyó la World of Coffee y lo hizo con la entrega de premios en las diferentes categorías convocadas. Celebrada en Niza, la exposición convocó a cuatro competiciones mundiales y a un total de 140 expositores y más de 3.000 visitantes.
La SCAE World of Coffee busca acomodo en la Costa Azul
HOSTELVENDING.com 02/07/13.- La tendencia tampoco se invierte en el mes de junio. La industria del café se resiente en su origen con una nueva caída de los precios y también de las exportaciones a nivel mundial según los indicadores de la Organización Internacional del Café.
HOSTELVENDING.com 22/06/2013.- Natalia Gómez, de Il barista situado en Getxo, Vizcaya; Laura Martínez, de la Cafetería Robusta en Logroño, y Alejandro Díaz, alumno de Hostelería del Instituto de Educación Secundaria Ibaialde de Navarra, son los mejores baristas del País Vasco, La Rioja y Navarra, respectivamente.
HOSTELVENDING.com 21/06/13.- El pasado 19 de junio se inauguró en El Corte Inglés de la calle Serrano de Madrid, el primer 'illy point' de España, un espacio destacado dentro del Club del Gourmet que la cadena reserva a los productos delicatessen.
