Noticias Vending Café

HOSTELVENDING.com 22/06/2013.- Natalia Gómez, de Il barista situado en Getxo, Vizcaya; Laura Martínez, de la Cafetería Robusta en Logroño, y Alejandro Díaz, alumno de Hostelería del Instituto de Educación Secundaria Ibaialde de Navarra, son los mejores baristas del País Vasco, La Rioja y Navarra, respectivamente.

Dos nuevos campeonatos

HOSTELVENDING.com 21/06/13.- El pasado 19 de junio se inauguró en El Corte Inglés de la calle Serrano de Madrid, el primer 'illy point' de España, un espacio destacado dentro del Club del Gourmet que la cadena reserva a los productos delicatessen.

illy Café, empresa ética

HOSTELVENDING.com 12/06/13.- Los precios del café siguen a la baja. La tendencia no se modifica y en mayo volvieron a caer, situándose en el promedio mensual más bajo desde abro de 2010, según los datos de la Organización Internacional del Café.

Mercado del café: muy variable

HOSTELVENDING.com 31/05/13.- Representará a la comunidad en el campeonato de España que se celebrará en el XV San Sebastián Gastronomika a principios de octubre.

Campeonato de España

HOSTELVENDING.com 30/05713.- Los Campeonatos Baristas de Aragón y Baleares y la previsión de calendario del de Canarias, completan el programa de competiciones del VIII Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café. 

Campeonatos autonómicos 2013 

HOSTELVENDING.com 28/05713.- El consumo de café gourmet está creciendo un 15% anual, en comparación con el 3% de los cafés de Brasil, según las estimaciones de la Asociación de Cafés Especiales de Brasil.

Las autoridades colombianas anuncian su intención de vender café a Brasil

HOSTELVENDING.com 28/05/13.- La Comunidad Valenciana y Galicia celebran el próximo jueves 30 de mayo sus respectivos Campeonatos regionales de Baristas. Los ganadores representarán a su comunidad en la gran final que se desarrollará durante la Semana Gastronómica de San Sebastián.

Campeonato Nacional de Baristas

HOSTELVENDING.com 22/05/13.- El Instituto Español del Café anunció ayer que están teniendo una gran aceptación sus cursos de baristas convocados para la semana próxima y quedan pocas plazas libres.

El Instituto Español del Café selecciona a diez barristas para demostraciones 

HOSTELVENDING.com 17/05/13.- Carolina Hernández se impuso a otros siete candidatos en el evento que tuvo lugar esta mañana en la Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona

Jovanette Rolón gana el concurso el mejor barista del año en Gerona

HOSTELVENDING.com 15/05/13.- El Teatro Olympia de la capital británica acoge hoy y mañana a los agentes del mundo cafetero en un evento que agrupa exposiciones, demostraciones y seminarios.

El diccionario del café