HOSTELVENDING.com 10/07/13.- La industria del packaging se hace más ecológica. El plástico biodegradable Ecovio, desarrollado por BASF, se estrena en el segmento del envasado con una solución capaz de conservar el producto con todas sus propiedades a través de un material más sostenible.
HOSTELVENDING.com 09/07/13.- Los precios del café cayeron con fuerza en junio. El descenso se registra en lo que se paga a los productores, datos que recoge la Organización Internacional del Café y que achaca al panorama macroeconómico incierto.
HOSTELVENDING.com 05/07/13.- El pasado 28 de junio concluyó la World of Coffee y lo hizo con la entrega de premios en las diferentes categorías convocadas. Celebrada en Niza, la exposición convocó a cuatro competiciones mundiales y a un total de 140 expositores y más de 3.000 visitantes.
La SCAE World of Coffee busca acomodo en la Costa Azul
HOSTELVENDING.com 02/07/13.- La tendencia tampoco se invierte en el mes de junio. La industria del café se resiente en su origen con una nueva caída de los precios y también de las exportaciones a nivel mundial según los indicadores de la Organización Internacional del Café.
HOSTELVENDING.com 22/06/2013.- Natalia Gómez, de Il barista situado en Getxo, Vizcaya; Laura Martínez, de la Cafetería Robusta en Logroño, y Alejandro Díaz, alumno de Hostelería del Instituto de Educación Secundaria Ibaialde de Navarra, son los mejores baristas del País Vasco, La Rioja y Navarra, respectivamente.
HOSTELVENDING.com 21/06/13.- El pasado 19 de junio se inauguró en El Corte Inglés de la calle Serrano de Madrid, el primer 'illy point' de España, un espacio destacado dentro del Club del Gourmet que la cadena reserva a los productos delicatessen.
HOSTELVENDING.com 12/06/13.- Los precios del café siguen a la baja. La tendencia no se modifica y en mayo volvieron a caer, situándose en el promedio mensual más bajo desde abro de 2010, según los datos de la Organización Internacional del Café.
HOSTELVENDING.com 31/05/13.- Representará a la comunidad en el campeonato de España que se celebrará en el XV San Sebastián Gastronomika a principios de octubre.
HOSTELVENDING.com 30/05713.- Los Campeonatos Baristas de Aragón y Baleares y la previsión de calendario del de Canarias, completan el programa de competiciones del VIII Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café.
HOSTELVENDING.com 28/05713.- El consumo de café gourmet está creciendo un 15% anual, en comparación con el 3% de los cafés de Brasil, según las estimaciones de la Asociación de Cafés Especiales de Brasil.
Las autoridades colombianas anuncian su intención de vender café a Brasil
