HOSTELVENDING.com | 06/02/12.- Castellón acoge la primera franquicia en España de Stracto Experience, un concepto gourmet especializado en los mundos del café en cápsulas y del chocolate. Este primer punto de venta está situado en la Avenida Rey Don Jaime, 86 y supone un punto de referencia en Castellón para los amantes del café, del chocolate y de la repostería gourmet.
El empresario Antonio Ferrando se sitúa al frente de la primera franquicia en España de Stracto Experience, un concepto desarrollado por Cafento, empresa con presencia en la Comunidad Valenciana a través de las marcas Cafés Valiente, Beltrán y VA-Café. La inauguración de la primera franquicia en Castellón impulsará la expansión nacional de este concepto, presentado en septiembre con la apertura del primer establecimiento propio en Madrid, en pleno Barrio de Salamanca.
Los planes de crecimiento pasan por abrir seis establecimientos a lo largo de este año, en zonas comerciales de referencia de las principales ciudades de España.
Luigi Lupi, campeón Italiano de Baristas y uno de los representantes del Latte Art de mayor prestigio internacional, y el Maestro Chocolatero Tino Helguera, tres veces campeón de España y subcampeón en el Gran Premio Internacional del Chocolate, apadrinan este nuevo modelo de negocio.
Es el primero que desarrolla el potencial de negocio que presenta el café en cápsulas y el primero que apuesta por crear un mundo de sensaciones en torno a la cultura del café y a diferentes maridajes con chocolate y productos seleccionados de repostería gourmet.
“Con este proyecto, Cafento impulsa el desarrollo de nuevas propuestas de valor hacia sus clientes. Queremos avanzar en la “experiencia de consumo”, en todas las sensaciones que un consumidor tiene cuando está degustando uno de nuestros productos. Pero no sólo en el campo del chocolate, sino también en el campo del café, de los tés, de los pasteles… Queremos abarcar todo el mundo de las sensaciones en torno al café y al chocolate”, explicó Francisco Menéndez, director general corporativo de Cafento.
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